《中国税制》课程的前身是《国家税收》。
在计划经济体制下，我国税收的研究基本上是学习和沿用前苏联的那一套理论，税收在经济运行中的地位与作用未能得到足够重视和充分发挥，致使我国税制结构单一、税种偏少且规定简单。
改革开放以后，特别是建立社会主义市场经济体制以来，税收成为国家组织财政收入的主要方式，更是国家对宏观经济进行调控的重要手段。我国税收理论与税收制度发生了根本性的变化，极大地丰富和充实了税收教学内容，而原有的《国家税收》课程已不能适应理论与实践发展的需要。
因此，随着社会对税务人才和税收知识的需求和高校税收专业的设置，许多高校逐步将《国家税收》课程划分为《税收概论》、《中国税制》、《税收管理》等三门课程，尤其是1994年的工商税制全面改革之后，我国初步建立了与社会主义市场经济相适应的税收制度，其理论依据、立法精神、政策原则、制度设计、执法管理等都需要系统的学习和研究，这使得《中国税制》形成了一门非常成熟的专门介绍中国税收制度原理与制度层面内容的课程。
